最近看到朋友轉發的台灣特色之一～
就是「難吃便當配菜」
只要是外食族，常買便當這...

最近看到朋友轉發的台灣特色之一～
就是「難吃便當配菜」
只要是外食族，常買便當這些還真的是經典菜色！
身為營養師先不論好不好吃....
以上這幾種配菜在食物分類上我們應該這樣分
🍚全穀雜糧類：螢光咖喱.三色豆
🥦蔬菜類：滷海帶蘿蔔.辣筍.紅燒茄子.電話線（海龍菜）.辣菜脯.油菜
🥬🥚蔬菜+極少量蛋白質：紅蘿蔔炒蛋.洋蔥炒蛋
🍳蛋白質類：毛豆炒豆乾

👩‍🏫其實在配菜選擇上因為大部分便當都有附很多飯&一大塊的肉！所以在選擇上會建議至少選擇三樣蔬菜類的配菜會比較符合均衡的概念喔！

👿其中最雷熱量最高，個人最不建議夾的菜色有:🙅🏻‍♀️
🚫豆枝豆棗👉黃豆經加工後，再去油炸與糖炒，主成分都是油跟糖，基本沒什麼營養！
🚫辣菜脯👉重口味，高鹹高油，高血壓患者最好別碰！

🐸撇開這些....其實還是有蠻多道菜蠻好吃的啊！假如硬要我選...本人最討厭的還是三色豆&豆枝豆棗吧...😂

💡你們大家呢？喜歡什麼、討厭什麼呢？
歡迎留言跟我分享😆

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